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真假蜂胶每吨成本价差30万元

发布时间:2019-07-20 15:31:19 编辑:笔名

真假蜂胶每吨成本价差30万元_保健食品_产业经济

业内人士透露假蜂胶年销700吨

新快报 邱春燕

近日,有媒体报道称,河南省长葛市作为全国有名的蜂胶生产基地,当地有部分不法商贩将杨树芽做的所谓“树胶”来冒充蜂胶,从中牟取暴利。对此,有本地知名蜂产品生产企业表示,不只是在河南长葛存在这种现象,国内其他蜂养殖区同样也有假蜂胶存在。

“各地区都存在只是其中一个问题,令人担忧的是,这些假蜂胶低成本生产但售价和真蜂胶相差无几,这就让消费者更难从价格上分辨,也令造假者因一吨成本差价高达30万—40万元而获巨额利润,催生更多的假蜂胶。”一名蜂产品业内人士表示。

广州未现河南产蜂胶

近日,央视《每周质量报告》曝光了浙江全金药业股份有限公司(以下简称全金药业)旗下“全金牌蜂胶软胶囊”中的蜂胶实为用杨树芽为原料提纯的“树胶”,供货商为河南省长葛市蜂源蜂产品有限公司。据悉,全金药业已经对相关产品进行产品撤柜、停止销售、退货等处理。

另外,此次另一被曝光的河南维康蜂业有限公司外销蜂胶一年中有60%的产品,其实是使用人工提取的“树胶”按比例进行配制加工,冒充“提纯蜂胶”。该厂家甚至表示,这种行业“潜规则”已经存在有十年之久。

据了解,蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。根据《蜂胶国家标准》明确规定,非蜜蜂采集、人工加工而成的任何树脂胶状物均不能称为蜂胶,更不允许添加到真正的蜂胶里。

而此次央视曝光的用“树胶”制成的假蜂胶,则是将杨树芽割下来熬成的胶。根据央视报道,造假企业相关人士表示,将杨树芽先挤挤,挤出来再熬干,干了以后再粉碎,然后再提取,花几道工序之后就能制成这种“树胶”。报道中称,看到在树胶制作现场、车间的角落,大锅里正在熬制一种黑色的胶状液体。这种浸泡好的“树胶”液体,经过过滤、沉淀、提纯等多道工序,被加工成一种黑色的胶状固体,然后经过简单包装便可出售。

昨日走访了广州各大药店、蜂产品专卖店,并未发现产自河南长葛市的蜂胶产品。了解到,目前广州市场上销售的蜂胶产品主要有广州宝生园、江西汪氏及东莞养生源几大品牌,其他品牌的蜂胶产品也主要产自浙江和福建。

假蜂胶售价也不便宜

根据报道,河南某蜂业公司向媒体承认,这种黑色胶状固体他们又称为“提纯蜂胶”,每公斤售价140元,其中90%是“树胶”。与此形成鲜明对比的是,真正的天然蜂胶体提纯后每公斤售价高达700多元。

这是否意味着,这种由“树胶”制成的假蜂胶,流入市场后价格会比真蜂胶低得多?“并非如此!普通的造假可能是因为能以低价获得市场,但蜂胶造假的现状是,即使是假蜂胶标高价也照样有人买。”一名蜂产品业内人士向表示,假蜂胶之所以敢标高价,是因为国内的真蜂胶实在太少。该人士表示,蜂胶是被公认为具有调节血脂、血压、血糖等功能的保健食品,但一个五六万只的蜂群一年只能产100多克蜂胶,相比蜂蜜、花粉等来说,蜂胶的产量实在是很低。中国蜂产品协会公布的数字显示,我国蜂胶每年产量只有约300吨。但业内人士却透露,我国蜂胶每年的实际销量将近1000吨。

销量和实际产量相差如此悬殊,证明了蜂胶市场需求巨大,这也让不法分子为此不惜造假以牟取暴利。这位业内人士告诉,据他所知,这种用树胶制成的假蜂胶在外观上与真蜂胶相差不大,口感上区别也不大,并且现在有些不法商家也并非全部蜂胶都造假,而是在假蜂胶中掺入少量真蜂胶“以假乱真”。“加上现在消费者都比较信赖蜂胶的功能,市场需求比较大,很多人都在未经严格鉴别的情况下就轻易买了假蜂胶,这就让造假者有机可乘,把假蜂胶标高了价钱来卖。”业内人士表示,假蜂胶目前在国内市场上“有市有价”,价格上与真蜂胶相差无几。“真假蜂胶一吨的成本差价高达30万—40万元,但售价却差不了多少,这种情况下肯定会有些不法商贩铤而走险。”业内人士表示。

专家提醒

如何分辨真假蜂胶?

专家表示,由于假蜂胶多数是用杨树芽熬制而成,与从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入蜜蜂上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的真蜂胶无论是外形和口感确有相似之处,因此一般的消费者光从蜂胶产品的外观是很难鉴别真假的,因此还是建议消费者尽量购买知名品牌或蜂胶产品较有保障。

专家还告诉,除此以外,还有一些小诀窍可帮助消费者鉴别真假蜂胶,但这必须将买到的蜂胶开启冲调后才能看出一些端倪:

首先,消费者可以先闻闻蜂胶,因为真的蜂胶芳香味是很浓稠的,但树胶的气味就没那么好闻了;其次,如果购买的是蜂胶胶囊,可以先把胶囊打开,将内容物挤出来并放到60℃至70℃的温开水里面,如果形成一种淡黄色的乳状物、有点浑浊但不出现结块,那就说明蜂胶是比较纯正的;若有较明显结块出现,则是树胶。金羊-新快报

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